Тенденции

саусеп

Як самостійно виростити фрукт саусеп (фото і відео матеріал)?

Слово «саусеп» висить у багатьох людей на слуху, так як його часто зустрічають на упаковках з фруктовим чаєм, соками, напоями, настоянками і лікарськими засобами. Але мало хто собі уявляє, як же все-таки виглядає цей екзотичний фрукт, який також називається гуанабана, і на чому ґрунтується така універсальність у використанні і популярність.

Саусеп (гуанабана) - опис рослини і плодів

Саусеп (гуанабана, гравіола, цукрове яблуко, черімойя), він же в народі «сметанне яблуко» - тропічний фрукт сімейства ананасових (на світлині). Він має форму груші або яйця, його шкірка зеленого кольору тонка і покрита невеликими відростками, схожими на колючки. М'якоть сметанного яблука бежевого кольору, злегка волокниста, її смак нагадує полуницю, змішану з ананасом, з додаванням пряних ноток цитрусових. Дерево, на якому виростає гуанабана, досягає 5-6 м у висоту і є вічнозеленим, а його плоди вважаються найбільшими з сімейства ананасових і можуть мати вагу до семи кілограм.

Використання плодів гуанабани

Найцікавіше властивість саусепа - це його універсальність. Практично кожне волокно цього чудесного рослини використовується з певною метою, не пропадає дарма нічого. М'якоть плодів є смачним десертом, якщо нарізати її кубиками, змішати з цукром і невеликою кількістю вершків (молока). Також, її використовують для отримання соків, які вживають свіжими, або піддають бродінню, для того щоб надалі виготовити слабоалкогольний напій, що нагадує за смаком сидр. У ці алкогольні напої іноді додають барвники зеленого або коричневого кольору, а змішавши його з бренді і додавши прянощі, отримують досить екзотичні коктейлі. М'якоть використовують для приготування морозива, шербетов і варення.

Екстракт плодів саусепа використовують в приготуванні чаю, він додає незвичайний, екзотичний аромат і наділяє чай цілющими властивостями, так як вітаміни і мінерали містяться в рослині, є надзвичайно корисними для організму. У ньому містяться:

Такий чай особливо корисний людям страждають від депресії, так як він підвищує загальний тонус організму, зміцнює нерви і серце.

Цей дивовижний фрукт з незвичайним для нашого слуху назвою саусеп, а рідше гуанабана, визнаний багатьма медиками як ціла аптека в одному єдиному дереві. Традиційна медицина в Центральній і Південній Америці вважає, що фрукт здатний регулювати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет. А також може стабілізувати тиск. Багато людей вважають, що вживання плодів саусепа в сирому вигляді, допомагає при лікуванні артриту і остеопорозу.

Існують результати досліджень, які підтверджують наявність у гуанабане речовин, здатних боротися з шкірними захворюваннями, астмою, лихоманкою, вірусними інфекціями і проблемами з печінкою. Публікація в «African Journal» за 2008 рік розповідає про досвід над лабораторними щурами хворими на діабет.

Численні клінічні дослідження довели, що у людей, які брали екстракт саусепа (на світлині), Значно зміцнилася імунна система. Більш того, результати досліджень дали зрозуміти, що хімічні сполуки, що містяться в гуанабане, в 10 000 разів ефективніше справляються зі злоякісними раковими клітинами, ніж його синтетичний побратим - адриамицин, повсюдно використовується в хіміотерапії. Екстракт ефективний при лікуванні близько дванадцяти видів раку, включаючи: рак легенів, рак молочної залози, рак товстої кишки, передміхурової і підшлункової залози.

Незважаючи на всі лікувальні властивості, гуанабана може бути небезпечною, адже давно відомо, що ліки і отрута - це одне і те ж, різниця лише в дозуванні. Так, є відомості, що тривале вживання «сметанного яблука» в їжу може викликати симптоми хвороби Паркінсона, хоча міжнародне медичне співтовариство наполягає на додаткових клінічних дослідженнях. Не рекомендується вживати саусеп вагітним, так як він має властивість знижувати тиск, що може привести до блювоти.

Цей фрукт вважається екзотичним в наших краях, і навряд чи ви знайдете йому аналоги серед фруктів середньої смуги, тому щоб купити його, доведеться чимало побігати по супермаркетам і бути готовим до високої ціни. Але його смакові і лікувальні якості варті того, щоб іноді себе побалувати.

Вирощування саусепа (аннони) з насіння

Можна спробувати виростити саусеп з насіння, якщо вам вдалося роздобути цей фрукт свіжим, тільки треба дочекатися його повного дозрівання, і як тільки він стане м'яким - розрізати. Або можна купити насіння гуанабани в спеціалізованих магазинах (на сайтах насіння. Ру). Посів звичайний - в кінці зими або на початку весни в квітковий вазон в легкий, вологоємний грунт на глибину 1-1.5 см. Землю тримати вологою, сходи можуть з'явитися через 1-3 місяці (нерівномірно).

Температура пророщування - не менш 25 градусів. При температурі близько 30 градусів насіння проростає швидше - 20 днів і дружно. Пересаджувати часто не треба - гуанабана компактна рослина, плодоносить вже на третій рік після посіву.

Влітку чудово відчуває себе на балконі або в саду, взимку - на підвіконні. Рослина саусепа листопадне, взимку сіянці листя скидають на 1,5-2 місяці. Деревце треба формувати обрізанням. Так як росте воно дуже швидко. Після скидання листя, полив обмежити взагалі до набрякання бруньок.

Щоб отримати плоди з насінням, квіти треба запилювати - вранці пилок чоловічу збирати і після обіду запилювати жіночі квіти.

Це треба робити і на вулиці, так як наші комахи не запилюють Ханунові. Дерево може дорости і до 3 метрів в діжці. Є вічнозеленої сорт - аннона муріката.

саусеп

  • ЧОГО БУТИ? ТОМУ НЕ. . NIK
  • Вірші про Осінь Ліни Костенко. amvan
  • 8 способів відчистити плиту і духовку. N
  • Що де Коли. Проти ватників-знавців. Історію необхідно знати не по радянській пропаганді .. Мастеровой
  • Росія переживає найгострішу агресивну фазу радянського реваншизму. Stas
  • Фото торта Смішарики Крош. Люляшік 🙂
  • Невже не хочеться змін ?. Did Panas

У вересні в Україні запрацює 8 місій ЄС щодо впровадження безвізового режиму 02 Сентября 2015

США ввели нові санкції відносно Росії 27 Августа 2015

Європа повинна вимагати від Росії повернення Криму - президент Польщі 27 Августа 2015

Мін'юст: З 1 жовтня держорганам заборонять вимагати довідки 27 Августа 2015

США офіційно визнали: трава вбиває ракові клітини 26 Августа 2015

Захоплення Криму, Луганська та Донецька порушив міжнародні угоди. 26 Августа 2015

Асад: Перемога мого режиму в Сирії - це перемога Ірану, Хізбалли і Росії 26 Августа 2015

Сергій Григорьянц: Путін даремно просить пощади, ні він, ні, на жаль, Росія її не отримають 17 Июня 2015

Тоні Блер розповів про те, якою хочуть бачити Україну в Євросоюзі 17 Июня 2015

При використанні інформації в друкованому або електронному вигляді

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + 7 =